食品与药品

食品与药品简介

 

《食品与药品》(双月刊)曾用刊名：(山东食品科技;山东肉类科技)1991年创刊，是一本面向全国公开发行的科普类杂志，于2005年初正式创刊。它集科学性、时尚性、权威性于一身，是指导知性人士，合理膳食，正确用药，减轻身心压力，调整两性关系，增强健康意识，提高生活品质的实用指导性杂志。

食品与药品期刊宗旨

 

《食品与药品》解读当前重大的与食品、药品、美容、健康相关的政策，就相关话题进行讨论，让读者更深层次的了解他们。关注两性健康，为读者提供建议和意见。通过专家信箱回答读者问题产生良好的互动关系。

食品与药品栏目

 

食品加工、食品卫生、贮藏保鲜、营养、政策法规。

食品与药品目录

 

　　干制食品的发制 　　街头饮食摊点的卫生问题及对策 　　摊铺小吃卫生状况调查 　　比色法测定食品中的蛋白质 　　馒头加工点面粉中过氧化苯甲酰含量调查 　　食品安全与控制 　　浅谈餐饮业食品加工过程质量控制 　　寒冬防中风土豆显奇功 　　防癌抗癌的食品--菜花 　　健脑延寿的食物 　　合理偏食有益健康 　　常见病的饮食调理 　　药补不如食补 　　预防贫血的关键 　　补充营养要因人而宜 　　动物血的营养及食疗功效

食品与药品投稿须知

 

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